• Şef Seviyesi: Acemi
  • Son Ziyaret: 1 ay önce
  • Üyelik Tarihi: 05 Nisan 2020
  • Profil Görüntüleme: 501
  • Web Sitesi: http://sofra.com.tr
Özel Mesaj Gönderilecek Kullanıcı: Sofra
İletiyi göndermek için Ctrl + Enter tuşlarına basın.
Sofra yeni tarif yayınladı:
Edirne Tava Ciğeri
Ciğeri zarından ve sinirlerinden ayırarak baton şeklinde kesin ve dinlenmesi için derin dondurucu da en az 1-2 saat dinlendirin. Derin dondurucudan alıp bekletmeden ince yaprak şeklinde dilimleyin. Buzlu suda 10 dakika dinlendirip suyunu süzün. Kağıt...
12 Ağustos 2020, 10:08
Sofra yeni tarif yayınladı:
Sarıyer Böreği
Hamur için unu yoğurma kabına alıp, ortasını havuz şeklinde açın. İçine yumurta, ayçiçeği yağı, limon suyu, tuz ve su ekledikten sonra yoğurarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerine nemli bir bez örterek oda sıcaklığında...
1 Temmuz 2020, 14:07
Sofra yeni tarif yayınladı:
Kuş Yuvası Böreği
İç malzeme için tüm malzemeyi karıştırın ve kenara alın. Bir adet yufkayı düz bir zemine serin. Yarısını ayçiçeği yağı ile hafifçe yağlayın. Diğer yarıyı üzerine kapatın. Daha sonra yufkayı üçgen şeklinde beşe bölün. Bir parçayı geniş...
3 Haziran 2020, 12:06
Sofra yeni tarif yayınladı:
Tavuk Etli Papara
Tavuğu büyük bir tencerenin içine yerleştirip üzerini geçecek kadar su ekleyin. Su kaynayana kadar orta sonrasında ise kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzüp 2 su bardağı kadarını ayırıp sıcak olarak saklayın. Derisini ve kemiğini ayırıp...
28 Mayıs 2020, 10:05
Sofra yeni tarif yayınladı:
Çikolatalı ve Cevizli Cheesecake
Tabanı için bisküvileri mutfak robotunda un haline getirip sütle yoğurun. Büyük boy bir kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı serip bisküvili hamuru elinizle bastırarak yerleştirin. Peynirli kısım için ceviz hariç tüm malzemeyi karıştırın. Cevizi de ekleyip...
5 Nisan 2020, 18:04
Üye OlKayıp Şifre
Kullanıcı adı
Şifre
Şifreyi Doğrula
E-Posta
Kullanıcı adı ya da E-posta